Como Preparar Flan de Leche

Ingredientes:

• 1 lata grande de leche condensada  
• 1 medida de la lata de leche condensada de leche común  
• 4 huevos  
• 1 cucharadita de vainilla  
• 1/2 taza de azúcar (para el caramelo)  
• 1/4 de taza de agua (para el caramelo)

Preparación:

Acaramelar una flanera para baño de María con el azúcar y el agua. Moverla para que el caramelo de reparta uniformemente. Aparte, licuar el resto de los ingredientes. Verter todo dentro de la flanera acaramelada. Colocar al baño de María por 45 minutos o hasta que, al introducir un cuchillo salga limpio.

 Puede hacer este flan en horno Micro Ondas. Póngale 12 minutos a máxima potencia. Debe tener cuidado de que el molde acaramelado no sea metálico.