Como hacer un Mero Al alijo

Ingredientes:

• 4 filetes de mero
• 1 cabeza de ajo
• aceite
• pimienta
• sal

Preparación

Dorar los filetes condimentados a gusto para sellarlos. Acomodarlos en una asadera. Picar mucho ajo y rehogarlo en aceite. Agregarlo al filete y cocinar a horno medio precalentado 20’ y servirlo.

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